Una pareja de Luisiana, Estados Unidos, rescató a una ternera nacida con una quinta pata en la cabeza. Matt Alexander vio a la ternera Black Angus, la cual había sido separada de su madre, en una subasta de ganado.
Elsie tiene una malformación congénita que la hace tener un número de miembros mayor de lo normal. Este defecto de nacimiento tiene el nombre de polimelia, el cual también se registró en personas.
La condición es extremadamente rara, especialmente en el ganado bovino, que sucede en solo uno de cada 100 mil bovinos nacidos en todo el mundo, de acuerdo con lo informado por National Geographic en 2017. En el ganado bovino, la condición puede estar relacionada con un trastorno genético.
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