Portada  |  18 abril 2019

Asado a 149 pesos: "No sé si el Gobierno lo podrá cumplir"

En Buen Jueves, desde un frigorífico de Liniers, evalúan las repercusiones de los anuncios de precios para alentar el consumo de tres cortes: asado, vacío y matambre.

Economía

El Gobierno anunció que alcanzó un acuerdo con frigoríficos exportadores para que destinen al mercado interno 120 mil kilogramos por semana de asado, vacío y matambre a 149 pesos el kilo (valor final).

La disponibilidad de estos productos estará limitada al Mercado Central y en las bocas de expendio de cada uno de los frigoríficos, y recién en un plazo de 10 a 15 días, cuando se termine de implementar el nuevo sistema.

Sin embargo, "estamos llegando a las carnicerías de barrio con el asado a 199 pesos", contó Matías, empleado de un frigorífico de Liniers, en Buen Jueves.

"La propuesta es muy buena pero la gente consume estos cortes solo los fines de semana", comentó. "Habría que agregar cortes de consumo del día a día", agregó.

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