Según una encuesta realizada por el Centro de Innovación Láctea de Estados Unidos el 7% de los estadounidenses cree que la leche con chocolate proviene de ordeñar a vacas de color marrón.
De la encuesta, que salió en el diario The Washington Post, cabe destacar que el 48% de los participantes desconocía de dónde proviene el batido.
Fue realizada entre mil personas de todos los estados del país —al extrapolarla da los 16 millones— para saber su grado de conocimiento sobre productos lácteos.
Un grupo de investigadores acudió a una escuela urbana de California y dejaron datos muy curiosos: más de la mitad de los alumnos no sabía que los pepinillos eran pepinos y que las cebollas y las lechugas eran plantas.
Además, cuatro de cada diez no sabía que las hamburguesas eran carne de vaca y tres de cada 10 no sabía que el queso se hace con leche.
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