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Portada Actualidad  |  15 marzo 2016

La alimentación vegana, en la mira

Las personas que siguen una dieta vegana evitan comer todos los productos de origen animal, incluidos la carne, los huevos y los lácteos. Tampoco comen productos alimenticios de origen animal, como la gelatina y la miel. ¿El veganismo completa las necesidades nutricionales? El análisis del Dr. López Rosetti.